viernes, 28 de octubre de 2011

jueves, 27 de octubre de 2011

CAMBIA EL PENSAMIENTO Y CAMBIARÁ LA ACCIÓN

Cada nuevo pensamiento hace una dos cosas: o suma o resta; o aumenta o reduce; o fortalece o debilita.

Cada frase que te dices, cada pregunta que te haces, o es fuente o es pérdida de energía.

Por eso, para lograr lo que quieres, para mejorar tu vida, para alcanzar tus metas… de la mejor manera, de la forma más fácil y fluida, necesitas:

1) Aumentar lo que te hace fuerte y te lleva hacia tu objetivo.
2) Reducir lo que te debilita y te aleja de lo que quieres conseguir.

La mayoría de la gente reconoce que pierde el rumbo de vez en cuando. Pero si atienden a las respuestas de su cuerpo , mente, corazón y espíritu, e intentan volver al camino, pueden recuperar el rumbo. La mayoría de los aviones vuela casi todo el tiempo fuera de su ruta prevista, pero los instrumentos del avión le ayudan  a volver a la ruta de nuevo.

Si una persona escucha a su conciencia, ésta le orientará perfectamente, y cuanto más le obedezca más fuerte se hará.

Entonces, el piloto es tu consciencia y tu mentalidad.

Un avión puede hacer muchas piruetas, pero simplifiquemos el asunto: en tu caso, tu avión responde dos formas posibles.

Dependiendo de lo que pienses, tu “avión” sube o baja. Asciende o desciende. Vuela por encima de las montañas… o se estrella contra ellas.

Tu misión no sólo es mantener el avión en vuelo, sino lograr que vuele lo suficientemente alto como para alcanzar en el menor tiempo posible, con la menor resistencia, y de la mejor manera, tu destino deseado.

Para eso, necesitas ser capaz de:

1) Pensar pensamientos positivos, constructivos y “elevados” de manera continua, tanto como te sea posible.

2) Desarrollar la capacidad para cambiar tus pensamientos cuando detectes que estás perdiendo altitud.

De esas dos, quizá la más importante es la segunda. En la medida en que fortaleces tu capacidad para darte cuenta y cambiar…

• lo que no te ha funcionado hasta ahora, por lo ya sabes que te funciona,
• lo que no te ha ayudado mucho, por lo que sí,
• lo que te ha frenado en varias ocasiones, por lo que te ha impulsado en otras,
• lo que te apaga algunas veces, por lo que te enciende,
• lo que hace descender tu energía, por lo que la eleva…

automáticamente fortaleces tu capacidad para estar más conectado, de manera más contínua, con los pensamientos que te potencian.

¿Cómo, entonces, detectar cuándo estás pensando algo que no te ayuda?
Sencillo: percibe si tu energía se eleva, se mantiene o desciende.

Es como si vieras el altímetro de tu avión para saber si tus pensamientos lo están llevando a un vuelo más alto o a uno más bajo.

En nuestro caso, el altímetro no es un indicador con una aguja, es emocional. Es algo que se siente.

En esencia, es esto: Lo que estás pensando, ¿se siente bien en ti? ¿o se siente mal?

Otra forma de preguntártelo: ¿está llevando tu energía hacia arriba o te la está llevando hacia abajo?

La idea es que detectes a qué tipo de “juego de pensamiento” estás jugando dado: el descendente o el ascendente.

Tienes el juego de pensamiento descendente. Este es cuando piensas de manera negativa, catastrófica, anticipándote a lo peor. Es también cuando lo que piensas es invalidador, destructivo y limitante.

O juegas al juego de pensamiento ascendente. Es cuando piensas de forma positiva, optimista, anticipándote a lo mejor. Es también cuando tu enfoque es apreciativo, constructivo, y te conecta con tus posibilidades.

Los llamo “juegos de pensamiento” para recordarte que, en esencia, eso son: un juego. Un juego que puedes cambiar, que puedes elegir jugar de manera diferente.

No porque estés pensando algo que no te hace sentir bien, tienes por qué quedarte atrapado en ese juego. Puedes salir de ahí. Puedes elegir cambiar de juego.

Recuerda esto: tú eres el pensador, no el pensamiento. Tú eres el jugador, no el juego. Puedes elegir un pensamiento y un juego diferente, si en el que te encuentras no te funciona o no te hace sentir bien.


El punto es este:

Cada pensamiento te lleva a ascender o descender en consciencia y energía.

La “altitud” en la que te encuentras determina lo que eres no sólo capaz de hacer, sino también de atraer a tu vida.

Por lo tanto, para aumentar tu capacidad de acción y atracción, estate atento: ¡reconoce cuando tu “avión” va en picado y toma el control1.

Pregúntate: ¿A qué estás jugando?
Contéstate: Estoy jugando a ... ¿subir o bajar?

Si te encuentras BAJANDO, en vez de quedarte pensando y perder tiempo autocompadeciéndote, busca intencionalmente conectarte  con lo que te haga subir nuevamente. Eso que sabes que te inyecta energía, para volver a estar arriba.


El psicólogo A. Ellis aboga por un método que consiste en discutir racionalmente los pensamientos automáticos negativos. Para este él, tales pensamientos son imposiciones o exigencias que nos planteamos a nosotros mismos y que, como su propio nombre indica, suelen ser rígidas y absolutas o, en una palabra, irracionales, entendiendo por ello el que tengan consecuencias que interfieren en nuestra supervivencia y felicidad.

Por ejemplo, si pensamos que no nos gusta volar porque nos parece una experiencia horrorosa que somos completamente incapaces de tolerar o soportar. Según Ellis, lo que habría que hacer es entablar un debate con nosotros mismos, preguntarnos el por qué de esos pensamientos y sustituirlos por otros más adaptativos.

Para Aaron T. Beck tales pensamientos son el producto de ciertas distorsiones que mantenemos a la hora de interpretar la realidad. Por ejemplo, pensar que siempre lo vamos a pasar mal cuando volemos por el hecho de que una vez nos pusimos un poco nerviosos al atravesar una zona de turbulencias. Así que, según Beck, lo que habría que hacer es ponernos en una situación en la que pudiésemos comprobar si dichos pensamientos son ciertos o no y, en este último caso, sustituirlos por otros más realistas.
Como puede verse, esto exige que nos desdoblemos en esa persona que está dispuesta a ayudarnos para, ser capaces de combatir los pensamientos automáticos negativos de la persona que tiene miedo a volar, ya sea debatiéndolos con ella o poniendo a esa persona en una situación en la que pueda comprobar empíricamente su veracidad.

Tú no eres tu último pensamiento: eres quien puede elegir el próximo.


Busca entonces cuál puede ser el siguiente pensamiento que te permita, al menos, mantenerte, no descender.

Desde ahí, podrás conectarte con aquello que te impulse a volar, siempre en ascenso.



lunes, 24 de octubre de 2011

GINKGO BILOBA

Contemplar un árbol de ginkgo supone retroceder en el tiempo millones de años, nos encontramos ante un auténtico fósil viviente: de hecho, es el único representante que queda vivo de esta familia de plantas prehistóricas que convivieron con los dinosaurios.
El ginkgo biloba es un árbol de más de 30 metros de altura, originario de China, con más de 2000 años de antigüedad. Había prácticamente desaparecido de la Tierra en su estado natural hasta que fue encontrado en Oriente, en algunos jardines de templos lejanos. Los orientales le atribuyeron diferentes propiedades. Sin embargo, fue en tiempos recientes que los investigadores descubrieron que el Ginkgo Biloba poseía grandes propiedades como estimulador de la circulación periférica, entre otras acciones.
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Estaría extinto de no ser porque en Japón y en China lo plantan con veneración en lugares y templos considerados sagrados. Llegó desde el Oriente a Europa, donde se inició su cultivo y cuidado. Actualmente se puede encontrar en jardines, glorietas y calles en general de muchas ciudades europeas.
El Ginkgo Biloba es uno de los alimentos herbales más populares en la medicina natural a nivel mundial. El extracto obtenido de sus hojas secas ha beneficiado en innumerables casos de salud desde hace siglos. Se le considera uno de los productos contra el envejecimiento y deterioro prematuro de las células más importantes y efectivos que existen, incluso es más efectivo que la misma vitamina E.
Las hojas del árbol están divididas en dos lóbulos, de ahí se toma su nombre Biloba.
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Como ya se ha comprobado, es un árbol con numerosas y genuinas propiedades que han sido aprovechadas en la medicina natural desde la antigüedad. Su mayor virtud es que mejora la microcirculación sanguínea (que es principalmente orgánica), con los beneficios que ello conlleva.


La circulación sanguínea es de suma importancia para todos los órganos del cuerpo, sin embargo es de mayor importancia para el cerebro y el corazón, órganos vitales de cuyo buen funcionamiento depende todo el organismo. Se ha demostrado que el Ginkgo Biloba ejerce un gran poder benéfico cuando existen trastornos circulatorios en el cerebro, auxiliando en los problemas de las embolias o infartos cerebrales así como en las trombosis. El Ginkgo provoca una vasodilatación que permite que circule un mayor flujo de sangre. Esta acción vasodilatadora del Ginkgo traerá como consecuencia una disminución de la presión arterial.
Aunque el Ginkgo es más conocido por ser altamente benéfico para mejorar las funciones cerebrales. Es un gran remedio vegetal para proteger el cerebro en general. Los resultados que se han obtenido han sido espectaculares, al grado que se le ha considerado el remedio más efectivo para la concentración y la salud general del cerebro.
  1. Estimulador y tónico cerebral. Debido al aumento de la circulación cerebral y por lo tanto al aumento de la oxigenación y nutrición de las células cerebrales que produce el extracto de las hojas del Ginkgo Biloba, esta planta ha dado un excelente resultado para combatir una serie de enfermedades relacionadas con el cerebro y por lo tanto con la salud mental.cerebrito
  2. Para proteger y vigorizar el sistema neuronal del cuerpo es extraordinariamente efectivo, potenciando la actividad mental. Incrementa la memoria y la concentración mental. En Europa se consumen millones de dosis diarias entre estudiantes y profesionales para aumentar su rendimiento mental ya sea en sus estudios o en su trabajo, demostrando tener un efectivo impacto en aumentar la memoria y la potencia mental.
  3. Es una planta benéfica y noble para la gente mayor, le ayuda a estimular y energetizar las facultades de la memoria (Alzheimer), confusión y desorientación a causa de la edad avanzada. Numerosos estudios concluyen que el consumo diario de extracto de Ginkgo Biloba produce un aumento considerable de memoria, y de actividad de las neuronas en el cerebro.
Pero también tiene otras muchas propiedades como estimulador de la circulación, la base de la salud física integral…
  1. Posee una acción antiinflamatoria, útil para todas las funciones del cuerpo.
  2. Para los diabéticos resulta muy efectiva para prevenir afecciones vasculares propias de la enfermedad ya que es un excelente vasodilatador.
  3. Reduce el colesterol.
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  4. Es muy utilizado en casos de dolor de cabeza y migraña. Ayuda a combatir la depresión, la fatiga, los mareos, la debilidad, y el embotamiento mental debido a exceso de trabajo, estrés o concentración. La razón de este alivio en los pacientes de migraña y jaqueca puede deberse a que al estimular la microcirculación, se relajan los capilares.
  5. Usado en tratamientos de arteriosclerosis y dolores musculares.
  6. Extraordinario auxiliar en casos de hemorroides, venas varicosas y úlceras.
  7. Usado para retardar el envejecimiento, y para proteger las células del deterioro.  Es un potente antioxidante, protege a las neuronas de los efectos nocivos que provocan la oxidación o deterioro del organismo. El Ginkgo Biloba colabora con las vitaminas A, C y E y el selenio ayudando a destruir los radicales libres.
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  8. Usado en casos de vértigo y pérdida de oído (circulación auditiva). El Ginkgo por ser un excelente estimulador de la circulación facilita la oxigenación del oído. Una toma de extracto de 160 mg al día de uno a 3 meses, ha producido una mejora entre 40 a 80% en personas voluntarias, respecto a quienes se les ha administrado placebo.
  9. De gran ayuda en casos de asma. La medicina china moderna comenta las bondades del Ginkgo para tratar los problemas de asma bronquial y bronquitis crónica. La razón de esto es el efecto que producen los componentes del Ginkgo para ayudar a la broncoconstricción pulmonar, consecuencia de la activación de la microcirculación, otra vez.
Como ves, es una planta con unas propiedades de alto valor terapéutico. Te animo a que lo incluyas de vez en cuando como infusión, en vez de un café por ejemplo, ya que no hace falta tener síntomas graves, también "despeja el cerebro", mejora las digestiones...
Tengo muchas buenas experiencias con paciencias, una de ellas con un paciente "escéptico" con hipertensión y el colesterol altos, y después de meses tomando medicación que no conseguían equilibrar esos valores, aceptó tomar infusión de Ginkgo una vez al día, y para su gran sorpresa, no solo se equilibró, si no que sus efectos se han prolongado a lo largo del tiempo.
¿Como tomarlo?
Se puede adquirir en pastillas o en extracto líquido que se puede añadir a zumos. Pero también puede usarse la planta al natural. En infusión, de mañana, es un excelente estimulante intestinal, a la vez que cerebral (intelectual).
Combinada con el zumo de limones, es extraordinaria para depurar el organismo.

¿Quienes puede consumirlo?
En realidad pueden consumirlo todas las personas, es ideal para el adulto mayor, quien necesite mayor actividad cerebral lo agradecerá también. 
Solo deben tener ciertas precauciones de uso las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia o quienes padezcan hemorragia cerebral. En estos casos es recomendado la consulta previa con el terapeuta.
Ginkgo-biloba
¡Haz que fluya con libertad tu flujo sanguíneo, y todo fluirá mejor en tu vida!
Gracias por leerme.
Si te ha gustado, seguro que alguien te agradece que se lo reenvíes. ¡Comparte!

domingo, 23 de octubre de 2011

EL AJO

El ajo y el aloe vera pertenecen a la familia de las liláceas, ambos tienen grandes propiedades medicinales. El ajo se caracteriza por poseer un tallo enterrado en lugar de la raíz; existen muchas variedades de ajos, la más común es la Allium Sativum, L.


Es rico en azúcares, proteínas, calcio, potasio, fósforo, azufre, yodo y silicio, además de vitaminas A, B1, B2, B3 y C.

Contiene:
  • Allicin, un poderoso antibiótico natural en muchos casos mejor que la penicilina y la tetraciclina.
  • Ajoene, un compuesto descubierto por el Dr. Erik Blok de la Universidad de Nueva York. Este producto impide la formación de coágulos en las arterias y por lo mismo previene contra las embolias. También ayuda a controlar el colesterol en sangre.
  • Selenium, es rico en este elemento indispensable y necesario para neutralizar o eliminar los radicales libres y por lo tanto previene contra un gran número de enfermedades. El selenio es un antioxidante que ayuda a disminuir los efectos de la vejez y de la oxidación de las células. Combinado con las vitaminas A y E, el poder rejuvenecedor se aumenta.
  • Saponins, un compuesto que ayuda a bajar la presión arterial y por ello previene contra las embolias.
Gracias a estas características es que ha gozado el ajo de una gran fama desde la antigüedad. El pueblo babilónico ya lo usaba 3.000 años antes de Cristo, considerando al ajo una planta milagrosa, usándolo contra enfermedades del aparato respiratorio, así como afecciones cutáneas, incluso la lepra, además para ahuyentar las amibas y gusanos intestinales.

En Egipto el ajo es mencionado por el historiador Herodoto en donde habla de una inscripción hecha en la gran pirámide de Keops, en la que se indica que "el ajo es uno de los vegetales diariamente suministrados a los trabajadores".

Actualmente, los egipcios toman el ajo antes de las competiciones deportivas. Historias similares se pueden contar de Grecia, en donde Aristóteles menciona al ajo diciendo "ayuda a la cura de hidrofobia y es un buen tónico laxante".

El ajo tomado con el tomillo multiplica su poder de antibiótico natural y lo hace más digerible. El ajo combinado con la lecitina tiene mayor poder de asimilación.

  1. Poder antibiótico, anv¡tiviral y germicida. Este efecto ha quedado bien demostrado contra bacterias como estafilococos, estreptococos, salmonelas y demás gérmenes que habitualmente causan infecciones diarréicas y gastrointestinales, así como las broncopulmonares. Además las causadas por hongos, como la tiña y la candidiasis.
  2. Expectorante de los pulmones, ayuda a desprender la secreción de las mucosas infecciosas nocivas en los bronquios. Además previene contra catarros y gripes. El Dr. Irwin Ziment, experto en medicina pulmonar comenta que el ajo y algunos chiles funcionan muy bien como expectorantes.
  3. Vermifugo. Elimina lombrices intestinales de los niños.
  4. Antirreumático. Frontar con dientes de ajo molido junto con loción caliente de aloe, las articulaciones doloridas e inflamadas afectadas por dolores reumáticos, provoca un efecto desinflamante y calmante.
  5. Hipertiroideo. Contiene gran cantidad de yodo, por lo que ayuda a las personas que padecen bocio hipotiroideo causado por la deficiencia de este mineral.
  6. Digestivo.  Previene el bloqueo por nervios o estrés de al secreción de los jugos gástricos y pancreáticos e incluso los intestinales encargados de digerir los nutrientes, además de provocar que la musculatura digestiva se encuentre relajada y tonificada.
  7. Antidiabético. Es de gran ayuda ya que disminuye el nivel de glucosa en la sangre, esta acción se debe a que aumenta la secreción de insulina encargada de mantener los niveles normales de azucar en sangre.
  8. Hipotensor. Actúa como vasodilatador favoreciendo una mayor irrigación sanguinea a la vez que provoca disminución de la presión arterial.
  9. Reductor de la grasa en la sangre. Se ha demostrado que provoca disminución de las lipoproteínas de baja densidad (favorables). Además de disminuir el colesterol y los triglicéridos. Estudios realizados en diferentes universidades como la de Munich, el Centro de Investigación clínica en Nueva Orleans, la Universidad de oxford y otras instituciones, han corroborado la reducción de los niveles de colesterol LDL (malo) cuando se da a los pacientes un diente de ajo diariamente.
  10. Ateroesclerosis y trombosis. Se demostró en 1990 por la Universidad de Pennsylvania que la ingestión diaria de ajos durante un mes provocó la disminución de la coagulación y destrucción de coágulos del 72 al 85%.
  11. Revitalizador. Desde la antigüedad se ha asociado al vigor, a la resistencia física y a la fuerza, provocando gran resistencia en los atletas.

viernes, 14 de octubre de 2011

PRÓPOLIS, EL PODEROSO ANTIBIÓTICO NATURAL

 
Las abejas no podían dejar de lado la protección y seguridad de su ciudad-colmena, y en manos de los enemigos del reino: virus, bacterias, hongos, etc. que se formaban con la descomposición de los bichos que se introducían en su enjambre, tales como gusanos, ratones, arañas, etc. Para combatirlos descubrieron una resina de la corteza de los árboles que procesada la utilizaban para tapar huecos en el panal.

A esta resina se le conoce con el nombre de Propóleo o própolis y tiene propiedades antibióticas maravillosas. De esta manera, las abejas protegen y mantienen en una completa limpieza y asepsia su miel y al panal entero.

Aristóteles lo aplicaba como remedio para múltiples trastornos y Plineo lo usaba para úlceras cutáneas. Incluso en algunas enfermedades nerviosas el tratamiento a base de propóleo daba buenos resultados. En los tiempos modernos se utilizó durante la guerra un bálsamo compuesto por una mezcla de própolis y jalea de petróleo para las infecciones en las heridas.

Investigadores rusos y polacos descubrieron que el propóleo era efectivo contra el bacilo de la tuberculosis e igualmente eficaz contra ciertos tipos de hongos rebeldes a los tratamientos comunes, como el cándida albicans.

Se ha comprobado que una de las características del propóleo de abeja es la de reforzar las defensas del organismo o el sistema inmunológico, que lo vuelve doblemente efectivo contra todo tipo de infecciones.

A partir de los años sesenta se generó un gran interés por el estudio de este producto en Yugoslavia, también en Rusia, en Polonia y en otras partes del mundo. Un científico francés de nombre Lavie, así como un laboratorio farmacéutico polaco han demostrado las grandes propiedades contra cierto tipo de hongos y de Bacterias que tiene el própolis.

El director del centro de investigación Biótica Mitja recomendó al própolis como el primer agente antibacteriano no tóxico demostrando su eficacia contra el virus de la gripe.

Propiedades terapéuticas:
v  Antifungicidas probablemente debidas a la presencia de ácidos caféico, pinocembrina y pinobanksina.
v  Antiinflamatorias y cicatrizantes.
v  Grandes propiedades para reforzar las defensas o el sistema inmunológico.
v  El efecto antibiótico tanto bacteriostático como bactericida le hacen muy activo contra estafilococos, estreptococos, salmonelas, proteus vulgaris, E. Coli, bacilo de Kock y algunos más.
v  La suma de componentes que forman el própolis le hace útil contra una gran variedad de enfermedades como:
  •          Anemias.
  •          Anorexia nerviosa.
  •          Arteroesclerosis y ateroesclerosis.
  •          Infecciones y afecciones respiratorias.
  •          Úlceras y aftas bucales, piorrea y gingivitis, por ejemplo, en forma de dentífrico.
  •          Verrugas o papilomas tratándolas localmente, con crema de propóleo y aloe vera.
  •          Infecciones por hongos, bacterias y virus tal como el herpes de piel, crema de propóleo y aloe vera.
  •          Tricomoniasis vaginal.
  •          Acné, tratarlo dieta desintoxicante y con crema de propóleo y aloe vera.
  •          Pólipos.
  •          Otitis.
  •          Supuraciones.
  •          Ulceras varicosas.
  •          Eczemas, psoriasis
  •          Gastritis, diarreas.
  •          Úlceras duodenales.
  •          Divertículos.
  •          Insomnio, depresión y nerviosismo.

No se conocen contraindicaciones para su uso externo o interno. Aún así, la ingestión de grandes cantidades, solo podría producir una leve diarrea, pero sin complicaciones. Algunas personas no obstante, pudieran manifestar alguna mínima alergia si no comienzan con pequeñas dosis.

Igualmente es muy efectivo aplicado en crema directamente sobre la piel, para acné, psoriasis, irritaciones; o en pasta de dientes, y otros formatos que aprovechen sus múltiples cualidades.


Fuente: Guía de Remedios Naturales. Enrique Garza.

miércoles, 12 de octubre de 2011

EL CONSUMO PARA LA VIDA

Esto no es nuevo. Día a día, incluso cuando duermes o durante tus momentos más íntimos, tu mente está ocupada procesando mensajes de organizaciones que te tienen de rehén de sus intereses.


Lamentablemente, una de las peores pesadillas de la humanidad se ha vuelto realidad, el panorama que previó Aldous Huxley en “Un Mundo Feliz” hace unos 60 años.

Cada vez somos menos nosotros mismos, menos dueños de una identidad individual, y más parte pasiva de una maquinaria de consumo que nos utiliza para alimentarse y crecer en beneficio de unos pocos y en detrimento de todos los demás, incluido el pobre planeta en que vivimos (el organismo vivo más grande que conocemos), el cual como sabemos está gravemente enfermo.

Podemos dedicar muchas horas a comprender el problema, a entender dónde empieza y cuáles son sus consecuencias, su esencia, quiénes sus actores activos y pasivos, pero lo cierto es que lo mejor que podemos hacer en el preciso instante en que nos damos cuenta de qué somos parte, es tomar ACCIÓN de manera inmediata.

Detengamos el consumo condicionado: es irresponsable.

Se nos ha enseñado a “querer” cientos de miles de cosas, desear “ser” de una manera o de otra, “pensar” de la política, de la economía, del resto de las personas de una forma determinada, desear una vida envidiable y aceptada….

Y todo ello hace que día tras día comamos y bebamos lo que no necesitamos, solo por divertirnos, que escuchemos a diario la misma música para comprar los discos que nos dicen, que nos divirtamos de la forma que se nos dice para ser todos iguales y aceptarnos los unos a los otros cuando nos miramos; somos literalmente como esclavos, que metemos en nuestro cuerpo excesos-basura que no necesitamos, usamos más recursos del ambiente que necesitamos cuidar, somos cómplices del trabajo esclavo con lo que vestimos y calzamos; y con ello se promueve que  aumente el holocausto que diariamente, desde que el hombre reina, padecen el resto de los seres vivos del planeta, y por último, que envenenemos a nuestros niños con comidas "divertidas", excesos de juguetes, de televisión, de información innecesaria que altera sus valores, sin diferenciar lo que es superficial y sencillo, de lo que hay que tener en cuenta a qué está haciendo daño, y a qué sistema indescripriblemente pervertido contribuye.


Entonces ¿Cómo podemos actuar? Desde el momento en que leas estas líneas piensa dos veces antes de realizar cualquier compra, antes de consumir lo que sea; contemplarás los efectos y el alcance de tu consumo, a quién beneficia y a quién perjudica. Pero por sobre todo te preguntarás y responderás con mucha sinceridad, si eso que “sientes” que quieres tener o “necesitas” es algo que de verdad va a ayudarte a conseguir esa felicidad que tanto estás buscando, o simplemente seguirá haciendo más grande la mentira que hemos construido por indicación de otros desde que éramos pequeños; la mentira que nos ha hecho perder el rastro de nuestra verdadera y original identidad. Lo mínimo que te debes a tí mismo es sinceridad, ¿no crees?

Restringe el consumo y verás como la vida se comienza a llenar de todo lo sano, empezando por la alimentación, siguiendo por los pensamientos, sobre todo de las cosas que realmente necesita tu YO natural.

Y recuerda...

Las flores no salen de compras, y no necesitan la moda para ser una de las cosas más bellas del mundo.


¿LECHE DE OTROS ANIMALES?



La leche animal y sus derivados -nata, natillas, yogures, helados, batidos, etc.- se encuentran actualmente entre los alimentos de mayor consumo del mundo occidental. Se  dicen imprescindibles por sus propiedades nutritivas y para mantener los huesos sanos por su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales, especialmente el calcio. Pero, se sabe que causan, cuando menos, dificultades digestivas que pueden derivar en intolerancias, en muchos casos, no identificadas como tales.




El ser humano es único en la naturaleza, entre otras cosas porque es el único mamífero que ingiere leche  de otro animal pasado el periodo de lactancia. Y lo hace a pesar de saber que la leche que produce cada mamífero es específica para su especie y que la naturaleza la ha hecho idónea para las necesidades de su cría y no para las de otra.


Es más, la madre Naturaleza ya dejó la situación de forma que, los mamíferos -es decir, los animales que maman- obtengan la leche directamente de las mamas de sus madres sin contacto con agente externo alguno, ya que se altera y contamina con gran facilidad. 


Los humanos, sin embargo, convencidos de que es sano seguir tomándola siendo ya adultos, hemos adaptado hasta las leyes de la naturaleza para poder mantenerla en condiciones aptas para su consumo. Y sin embargo, se sabe cada vez de mas evidencias que indican que la leche está detrás de muchos problemas de salud habituales y por ello, en muchos casos, asumidos.

Algunos expertos van más allá y desaconsejan tomar este alimento por que es un producto animal que perjudica al cuerpo humano, el cual –según ellos- está "diseñado" para alimentarse con sustancias vegetales. La afamada revista DSalud, defiende estos argumentos en este video.

EL PROBLEMA DEL CALCIO

Los nutricionistas occidentales -no así los orientales- recomiendan tomar leche y sus derivados porque la consideran muy nutritiva y especialmente rica en calcio, porque además ese mineral es imprescindible para mantener la salud, sobre todo la de los huesos. Y  convencidas muchas personas beben grandes cantidades -es el caso de millones de norteamericanos-. Sin embargo es precisamente en Estados Unidos, el mayor consumidor mundial de leche, donde más incidencia de osteoporosis hay entre su población.


¿Alguien puede explicar razonadamente tan singular paradoja?

Hay que saber que nuestro estómago no está preparado para digerir este alimento, y menos para asimilarlo y transformarlo.


Existen dos enzimas, la renina y la lactasa, que son las encargadas de descomponer y hacer digerible la leche de vaca. Dichas enzimas, dejan de producirse alrededor de los tres años. Cuando la leche, ya no tan natural además, entra al organismo y no encuentra dichas enzimas, el estómago tiene que hacer grandes esfuerzos por digerirla, y, a pesar de su enorme trabajo para que el alimento sea asimilado, no lo consigue del todo, así que restos de leche se quedan adheridos en los intestinos como una especie de pasta, anulando el trabajo de las vellosidades intestinales y por ello, dificultando la absorción de otros nutrientes. Con el tiempo, estas adherencias fermentan, y a corto plazo, provocan digestiones pesadas, estreñimiento y mala eliminación de sólidos y líquidos, y con los años, dan lugar a severas innumerables enfermedades, entre las cuales encontramos problemas de tiroides (por la excesiva ingesta de hormonas), diabetes, alergias de todo tipo, intolerancia a ciertos alimentos, excesos de flemas y mucosidades, tos y catarro, etc.

Además, por mucho calcio que se ingiera, -a las mujeres se les suele prescribir pastillas de calcio en la menopausia- si éste no permanece en el organismo, entonces no es que se necesite ingerir más calcio, si no la sustancia que ayuda a retenerlo.



El calcio está vinculado a la presencia de fósforo. La falta o exceso de cualquiera de estos dos macrominerales puede afectar la absorción del otro. A su vez, la absorción del calcio se ve dificultada con el consumo de café, alcohol, falta de Vitamina D, falta de ácido clorhídrico en el estómago, falta de ejercicio y estrés.


El brócoli, las nueces, las verduras de hoja verde oscura, el amaranto, la miel, la avena, la naranja, el polen, la alfalfa, la levadura de cerveza, el coco, las almendras (sobre todo las almendras) son alimentos ricos en calcio, que, siguiendo las recomendaciones de la OMS de 5 raciones al día de frutas y verduras, son una alternativa perfecta.


Nivel de absorción de calcio:


  • Hortalizas de hoja verde oscura (brécol, coles de Bruselas, col china o verde, col rizada, colinabo, etc.) 50-70%
  • Leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32%
  • Almendras . . . . . . . . . . . . . . . . 21%
  • Legumbres . . . . . . . . . . . . . . . . 17%
  • Espinacas cocidas . . . . . . . . . . . . 5%

Las almendras son ideales para los niños, mezcladas en un batido de frutas por las mañanas antes de ir al colegio.

Las proteínas de origen animal (ternera, pollo, pavo, pescado y huevos) causan una pérdida de calcio vía orina. Por eso una persona que siga una dieta con poca o ninguna proteína animal necesitará menos cantidad de calcio. Por ejemplo, en el caso de un vegano que siga una dieta baja en proteínas y sodio, solo necesitará de unos 500 Mg diarios. Sin embargo una persona que consuma muchas proteínas animales y sodio puede llegar a necesitar hasta 2000 Mg de calcio al día.


La pirámide alimentaria recomienda comer 5 raciones de frutas y verduras al día, algo que en España no cumplen ni los adultos ni tampoco la mayoría de niños.

¡Y nos dicen que hay que tomar leche porque necesitamos calcio!


Sólo un 16,5% de los padres afirma que sus hijos consumen las famosas “5 al día” y 4 de cada 10 reconocen que sus pequeños comen menos de 3 vegetales diarios, según una encuesta llevada a cabo por Philips Avent.


Sin embargo, todos insisten en que a sus hijos no les puede faltar la leche, a la vez que, estiman que si el niño no come verdura no se pierde tanto...

Sólo el 54% de los niños come 5 veces al día. Y las frutas y verduras no están precisamente entre sus alimentos preferidos. No lo han aprendido.

Son la carne, los dulces y los snacks los que encabezan su listado de preferencias. Precisamente, los alimentos que estimulan la pérdida de calcio, el aumento del estrés y la bajada de defensas. Parece que, a veces, solo se trata de que coman algo. Pues, eso aprenderán.

¿Cómo se puede fomentar una alimentación más sana entre los niños?


  • Sé un buen ejemplo para tus hijos comiendo frutas y verduras en diferentes formas: los niños imitan lo que ven.
  • Es muy importante tu actitud: cuando los niños ven a una persona sonriendo frente a un plato de comida, se muestran más receptivos con ese alimento. Que no  escuchen nunca, "¡a mí es que la verdura...no me va!" Si ellos algún día deciden que no les gusta, no es por herencia, lo ha aprendido en casa, estarán copiando conductas.
  • Adopta una buena rutina a la hora de comer. No hay que entretener a los niños con juguetes o con la televisión mientras comen, procurad una conversación que no tenga que ver con la comida, para crear una situación global en la que no quepan luchas culinarias.
  • Ofréceles los alimentos que rechazan más de una vez. Y comedlo los adultos también, como que si "se estuvieran perdiendo algo".
  • Ten paciencia y ofréceles pequeñas cantidades, presentándolo todo atractivo (por ejemplo, en platos con compartimentos separados o formas creativas).

Piensa en incorporar muy a menudo el calcio de las verduras, y recuerda que las mucosas de la leche en el intestino, dificultan la asimilación de otros nutrientes que podrían contribuir a fortalecer el sistema inmune.

PRUEBA:
BAJA LA CANTIDAD DE LECHE, SUBE LOS PURÉS DE VERDURAS.
OBSERVA LOS RESULTADOS.